เมื่อยอดขาย-กำไรไม่เป็นใจ – แนวทางเบื้องต้นในการปรับแผนธุรกิจ

เป็นเรื่องธรรมดาของการประกอบธุรกิจที่เราจำเป็นต้องมีแผนธุรกิจอยู่แล้ว ไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบทางการ มีข้อกำหนดต่าง ๆ หรือแบบไม่เป็นทางการ เช่น มีภาพในหัวว่า ต้องทำอย่างไร … 

 

Blue Bottle Coffee – กรณีศึกษาว่าร้านกาแฟ เป็น Startup ได้หรือไม่?

กระแส Startup ช่วงนี้กำลังมาแรง แต่ในมุมหนึ่งก็ถูกใช้เป็น Marketing Keyword กันเยอะ จนมีคำพูดบางคนประชดว่าเปิดร้านกาแฟก็ยังเรียกว่า Startup ได้ แต่ใครจะรู้ว่าการเปิดร้านกาแฟก็เป็น Startup ได้จริงๆ มีตัวอย่างให้เห็นแล้วในต่างประเทศ นั่นคือร้าน Blue Bottle …