ลองเนื้อ Beyond Meat

เนื้อ Plant-Based Beyond Meat มีขายในไทยมาสักพักแล้ว ผ่านช่องทางทั้งซูเปอร์มาร์เก็ตไฮเอนด์ และในหลายร้านอาหาร แต่ก็ยังไม่มีโอกาสได้ลองเอง

ล่าสุด Beyond Meat ก็แมสไปอีกเมื่อสตาร์บักส์ไทยเอามาบรรจุเป็นเมนูขายต้อนรับเทศกาลเจ เป็น Beyond Meat Sandwich ก็เลยมีโอกาสได้ลอง

ถ้าสรุปแบบความคิดเราเอง ไม่บอกก็อาจจะนึกว่าเป็นเนื้อจริง สัมผัส หน้าตา รสชาติใกล้เคียงดีมาก แต่ไม่สัมผัสว่าเป็นเนื้อที่ดี ปัญหาคือพอเราทานแบบอยากลองของ ก็จะพยายามจับผิดไปหน่อยซึ่งเนื้อเทียมไม่มีทางให้ได้เหมือนเป๊ะแน่ๆ แต่ไม่เท่าเวลากินเนื้อเทียมโปรตีนเกษตรที่สัมผัสถั่วเต้าหู้ออกมาชัดเจน