ผมเป็นคนที่เข้าร้านซูชิสายพานแบบไม่ติดขัดอะไรถ้ามีโอกาสและคิวไม่ยาว (โอเคในไทยดังสุดก็ Sushiro) ทีนี้พอเราเรียกว่าซูชิ มันก็คือ ปลา+ข้าว แม้ว่าร้านนี้ไม่ใช่บุฟเฟต์ แต่คนไทยก็มีวิธีกินที่เฉพาะตัวจนร้านต้องปรับตัว …
กินซูชิ แต่ไม่กินข้าว
Eat
TikTok Food Hacks
เทรนด์ดังกล่าวในอเมริกาเรียกรวมๆ ว่า TikTok Food Hacks ซึ่งไม่ใช่ของใหม่ อย่างน้อยหลายคนก็คงเคยผ่านตาคอนเทนต์ “เมนูลับสตาร์บักส์” ที่สั่งกาแฟแล้วอัด combination รัว
รีวิว Tokyo Banana x Doraemon
รีวิวขนมของฝากจากญี่ปุ่น Tokyo Banana เวอร์ชันพิเศษ x Doraemon ที่ตอนนี้มีให้เลือกซื้อสองแบบเลยนะ
Test Taste of Love – เมื่อ 7 เมนู Fine Dining ถูกเสิร์ฟ ไปพร้อมกับเรื่องราวความรักในเวลา 7 ปี
Test Taste of Love – ละครเวทีในไทย ที่เสิร์ฟ 7 เมนู Fine Dining พร้อมกับเล่าเรื่องราวความรักในเวลา 7 ปี บนฉากที่ร้านอาหารซึ่งทุกคนมีส่วนร่วม
Thaifex 2023
ในบรรดางานเทรดแฟร์ทั้งหลาย งานที่ผมแนะนำและชอบเป็นส่วนตัวคืองาน Thaifex Anuga เพราะนอกจากจะเห็นนวัตกรรมใหม่ๆ ยังทำให้เข้าใจตลาดธุรกิจอาหารและบริการที่เกี่ยวข้องมากขึ้น มากไปกว่านั้น จะเข้าใจเลยว่าอุตสาหกรรมนี้ของไทยยิ่งใหญ่จริงๆ …